さくらんぼの品種
VARIETY
軽部さくらんぼ園では、全10種類の品種を栽培しております。佐藤錦や紅秀峰などの人気な品種はもちろん、山形で生まれた最新品種である「やまがた紅王」の栽培もおこなっております。
全品種の紹介
佐藤錦
糖度が高く、酸味とのバランスも抜群に良い品種。
果肉が厚く、果汁もたっぷりで口の中で旨味が弾けるような食べ心地を味わえます。
旬の時期:6月中旬~6月下旬
紅秀峰
大粒なところが特徴的な比較的新しい品種。
食べ応えのある大粒な品種だと知られています。
旬の時期:6月下旬~7月上旬
準備中
やまがた紅王
2022年から発売開始された、山形県生まれの次世代 新品種。
超大玉なさくらんぼであることが最大の特徴で、赤くツヤのある見た目も美しいです。
旬の時期:6月下旬
月山錦
果皮が明るい黄色で粒も大きめなのが特徴。
糖度が高く酸味は少なめで、しっかりとした甘さが感じられる果肉が締まった品種です。
旬の時期:6月下旬
紅てまり
粒が10g以上に大きくなることが最大の特徴。
糖度が18~20度ととても甘いですが、ほのかな酸味も感じられる濃厚な味わいです。
旬の時期:7月上旬~7月中旬